Ilustrasi sayuran penurun kolesterol. Sumber: stockking/freepikFREENTALK – Pasca lebaran, banyak dari kita menghadapi peningkatan kadar kolesterol karena konsumsi berbagai hidangan lebaran. Untungnya, ada beberapa sayuran yang bisa membantu menurunkan kolesterol secara alami.
Menjaga kesehatan jantung kita adalah prioritas, dan salah satu cara efektif adalah dengan mengonsumsi makanan yang tepat.
Dikutip Freentalkcom dari kanal YouTube Seribu Herbal, berikut ini adalah lima sayuran terbaik yang jarang diketahui sebagai penurun kolesterol:
Kubis
Kubis hijau mengandung senyawa sulfur yang disebut glukosinolat. Senyawa ini telah terbukti meningkatkan metabolisme kolesterol dalam tubuh. Selain itu, kubis juga kaya akan serat dan antioksidan, menjadikannya pilihan yang baik untuk menurunkan kolesterol.
Wortel
Wortel mengandung betakaroten, sebuah senyawa antioksidan yang membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol. Serat larut yang terdapat dalam wortel juga membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam usus.
Brokoli
Brokoli mengandung senyawa sulforavane, yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Mengonsumsi brokoli secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol HDL, yang dikenal sebagai kolesterol baik.
Bayam
Bayam kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Selain itu, bayam juga mengandung senyawa antioksidan yang melindungi arteri dari kerusakan akibat oksidasi.
Terong
Terong mengandung senyawa polifenol yang disebut nasunin, yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kandungan serat tinggi dalam terong membantu mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh.
Menambahkan lima sayuran ini ke dalam makanan sehari-hari Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda dan menurunkan kadar kolesterol pasca menyantap berbagai hidangan lebaran. Semoga artikel ini bermanfaat.***
Editor: Hadi Jakariya
Sumber: Kanal YouTube Seribu Herbal
Pos Terkait
Pos Terbaru
Tidak ada komentar