FREENTALK – Lebaran Idul Adha, hari raya penuh makna yang dirayakan dengan syukur dan kebersamaan, identik dengan beragam hidangan berbahan dasar daging. Mulai dari rendang, sate, hingga gulai, daging kurban menjadi sajian utama yang menggugah selera.

Namun, di balik kenikmatan menyantap daging yang melimpah, ada sejumlah dampak kesehatan yang perlu diwaspadai.

Baca Juga

1 tahun  lalu

Burnout, Kondisi Lelah Mental yang Sering Diabaikan, Kenali Ciri-ciri dan Cara Mengatasinya

233 Hadi Jakariya

Mengonsumsi daging secara berlebihan, terutama dalam waktu singkat, bisa mempengaruhi tubuh kita secara signifikan.

Seperti yang dikutip dari Freentalkcom melalui unggahan video kanal YouTube Saddam Ismail, terlalu banyak mengonsumsi daging dapat membahayakan tubuh. Berikut beberapa dampak yang bisa ditimbulkan:

1. Sembelit

Daging memang kaya akan protein, namun tidak mengandung serat. Kekurangan serat dapat menimbulkan masalah sembelit. Serat membantu menyerap air dan melunakkan feses, membuat gerakan peristaltik usus menjadi lebih baik.

Baca Juga

2 tahun  lalu

Takut Monkeypox? Yuk Kenali Penyakit Cacar Monyet dan Cara Pencegahannya

699 Deri Kurnia Pratama Kontributor

Daging yang kaya protein hewani dan lemak jenuh membuat gerakan usus melambat dan tekstur feses menjadi keras, menyebabkan konstipasi atau kesulitan buang air besar.

2. Bau Mulut

Mengonsumsi daging dalam jumlah banyak menyebabkan tubuh menyerap protein dan lemak dalam jumlah besar. Hal ini membuat tubuh mengolah lemak menjadi energi, yang dapat menyebabkan ketosis atau bau mulut.

3. Meningkatnya Risiko Sakit Mata

Sering mengonsumsi daging merah dalam jumlah banyak dapat meningkatkan risiko degenerasi makula akibat pertambahan usia. Daging merah memicu produksi senyawa nitrosamin yang menjadi racun bagi mata.

Selain itu, konsumsi daging berlebihan menyebabkan penumpukan lemak dan protein di bawah retina, membuat mata rentan mengalami degenerasi makula.

4. Berat Badan Sulit Turun

Daging memiliki asupan kalori lebih banyak dibandingkan ikan atau ayam. Jumlah kalori yang tinggi ini membuat berat badan sulit turun, terutama jika Anda tidak berolahraga.

5. Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung

Kebanyakan makan daging merah dapat menyebabkan masalah pada pembuluh darah dan jantung atau kardiovaskular.

Konsumsi daging merah yang berlebihan menyebabkan penumpukan lemak dalam jumlah banyak, sehingga kolesterol bisa naik dan mengganggu fungsi pembuluh darah dan jantung.

6. Keringat Berlebih

Banyak mengonsumsi daging menyebabkan keringat berlebih. Daging merah sulit diproses oleh tubuh sehingga memerlukan energi lebih besar, yang kemudian memicu produksi keringat berlebih.

Penting untuk diketahui bahwa Anda boleh mengonsumsi daging, namun hanya dalam jumlah yang wajar, misalnya tidak lebih dari 70 gram per hari.

Pastikan juga daging diolah hingga benar-benar matang, dan hindari memakan daging setengah matang karena masih mungkin mengandung bakteri atau parasit yang berbahaya bagi kesehatan.

Dengan mengatur konsumsi daging secara bijak, kita dapat menikmati hidangan lezat Lebaran Idul Adha tanpa mengorbankan kesehatan kita.***

Editor

Hadi Jakariya

Sumber: Kanal YouTube Saddam Ismail